外でお金を使うことが減ったので、家の中で料理やお菓子作りを行うことが増えました。
最近のお気に入りがコチラ!ネットで見つけたレシピです。ローソンでお馴染みのバスクチーズケーキ
https://mi-journey.jp/foodie/64712/
材料はコチラの5点
〇クリームチーズ
〇グラニュー糖(砂糖)
〇卵
〇薄力粉
〇生クリーム
<材料メモ>
生クリームが思いのほか高いのでホイップクリームで作っていますが、特に問題なかったです
市販のクリームチーズは「200g」の物が多かったので、分量変えて作っています。
〇クリームチーズ・・・200g
〇グラニュー糖(砂糖)・・・60g
〇卵・・・・2個
〇薄力粉・・・大さじ1
〇生クリーム・・・160ml
今のところは上記の分量でも失敗はしていないです。
普通のケーキ作りと比べて、材料まぜまぜしてオーブン入れてあとは放置なので、めちゃめちゃ楽チン!
何なら普通のケーキ作りより楽だと思います。分量さえ間違えなければ失敗しようがない・・・!
ぜひお試しあれ!🧀